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●お正月だよ♪抹茶ホワイトチョコチーズCAKE

お正月らしく紅白のように!?
京都宇治抹茶を使用した抹茶のレアチーズケーキと
ホワイトチョコレートを贅沢に使ったベイクドチーズケーキの
Wチーズケーキです♪
下の段のホワイトチョコは甘めに仕上げ、上の段の抹茶は大人な甘さに、お正月期間限定の贅沢な絶品チーズケーキです☆
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●ハスカップのX'masチーズCAKE

今年はハスカップでX'masチーズケーキを仕上げました♪
ピンク色がかわいいクリスマスらしい逸品です☆
ボトムはしっとり焼き上げたジェノワーズにリキュールを染み込ませ、ほわっと大人な仕上がり
女性にうれしいビタミンたっぷりなハスカップは甘酸っぱさが特徴です。
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●濃っ!キャラメルレアチーズCAKE

今年もはじめました。
てんさい糖をつかった濃厚〜っな、コトラのキャラメルレアチーズ☆
寒い時期限定のレアチーズケーキです。
ほろ苦いキャラメルになめらか口どけが癖になる!
Xmas時期はサンタのココットで登場です♪
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●コトラ黒糖チーズCAKE

毎年10月くらいの寒くなってきた時期〜の季節限定チーズCAKE♪
コトラ一押し黒糖のチーズケーキです。
口の中でラム酒がほわぁっと香り、黒糖がコクのある美味しさ!
トップはほのかな甘さをつけたサワークリームを。
黒糖は沖縄産さとうきびです♪
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●ローズヒップとりんごのベイクドチーズCAKE

さわやかな酸味の天然ローズヒップパウダーを使って、女性に嬉しいチーズケーキを作りました♪
旬のりんご長野県産ふじを白ワインと一緒にコンポートにし生地に。
酸味と甘さがいい仕事してますよw
ローズヒップは美容と健康維持に欠かせないハーブです♪