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東京・中野にあるアットホームな町「新井薬師」
コトラcafeは、店主が1人でせっせと作った小さな手作りカフェ。
ほんわか優しい気持ちになれる幸せ空間を提供出来るようがんばってます。
料理は、小さなイタリアン。
カフェでとってもおいしいパスタが気軽に食べられるんです。
おいしい幸せcoffee・おいしい幸せcakeもご用意し
お客様のご来店を楽しみにお待ちしています。

コトラcafeは・・・
妊婦さん・小さなお子様・健康の為、全席禁煙となっております。
ご理解、ご協力お願いいたします。
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手作り幸せCAKE・挽きたて珈琲 ちいさなイタリアンカフェ

コトラのコダワリ。
トマトソースは"オーガニック"
ルーコラ・バジルは"有機野菜"
ローズマリーは"自家栽培"
コーヒーお豆は"焙煎後1週間以内・注文後に挽くハンドドリップ"
スイーツ素材の基本は"北海道"
etc・・・・
カフェといいながら、メニューは和と融合のミニ本格イタリアン。。
ケーキは一つ一つ幸せ込めて、素材にこだわり、お家で手作りしています。

まだ、修行中ではありますが・・・
新井薬師でラテアート・デザインカプチーノが楽しめます。
(エスプレッソのお豆は焙煎後2週間前後を飲み頃に、イタリア製のグラインダーで粉にし、イタリア製のマシンで抽出します。)
※店主1人で営業している為、お料理をお出しするのに時間がかかることが
・・多々あります。すみません。
どうぞ、ご贔屓に。。
勿論、お酒もありますよ!
生ビールは店主お勧め"KIRINハートランド"
イタリアのビール"モレッティ"
ベルギーの白ビール"ヒューガルデン"
etc・・・

イタリアといえば、勿論、ワイン!
フルーティで柑橘類を感じさせるアロマティックな香り
"コルヴォ/グリチネ"(白)
たっぷりとした温かみがあり、口当たりもスムーズ
"サリーチェ・サレンティーノ・リゼルヴァ"(赤)
女性に大人気!!
"クエルチオーリ・レッジアーノ・ランブルスコ・セッコ"(赤スパークリング)
etc・・・

店主が厳選したおいしいワインを揃えています。

その他、カクテルメニューも充実
夜は疲れを癒して、まったりしませんか?
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お客様に合った、コース・貸切・ホールケーキも随時受付けています。
下記までご連絡下さい!
※ お急ぎの方は、Tel又はFaxにてお問合せ下さい。

coffee一杯でも、喜んでご提供します。
お客様のお越しを心よりお待ちしております。
gallery&cafe
店内の壁は白で統一し、ギャラリーとしてお貸ししています。
個展・グループ展など、お気軽にお問合せ下さい。

コトラcafe
tel/fax:03-6311-0883
コトラcafe(コトラカフェ)
2007年6月〜12月:東京・中野"una camera livera"にて「littleItaliancafeコトラ」金曜日を担当
2008年7月11日:東京・中野、新井薬師にて独立「コトラcafe」オープン
イタリア料理出の夫1人で営業中ですが、カフェ出の妻が育児をしながら自宅でケーキ作りなどのお手伝いをしています。
話ベタですが、お店では2人分頑張りますのでよろしくお願いします。
Daigo店主の日々気まぐれ日記→ (Click!)
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